воскресенье, 26 мая 2013 г.

Готовим плов в мультиварке

Продолжаю изучать возможности своей мультиварки. Вторым блюдом, приготовленным мной, будет плов!
Все продукты взяты "на глаз", примерно столько, сколько берете при готовке на плите.

Режем лук - можно кольцами, можно помельче, морковь тру на терке и мясо кусочками.
Включаем пустую мультиварку в режим Fry (жарка). Все делаем пока при открытой крышке мультиварки!!! Наливаем растительного масла (чтобы дно покрыло), немного раскалилось - закладываем лук и слегка его там прожариваем.
Потом закладываем морковь - и тоже там слегка прожариваем.
Затем закладываем мясо и опять слегка прожариваем!
 Сверху закладываем рис, разравниваем, заливаем горячей водой, чтобы рис прикрывало примерно на пол-пальца. Солим, перчим, добавляем специи, специальную приправу "для плова".
После этого закрываем крышку мультиварки и ставим режим Pastа (макароны) время 20 мин и  оставляем до сигнала конца программы.
 Как запищало - все готово!!! Перемешиваем и кушаем!

Комментируй с: или

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...